Les Carnets de Julie

Les Carnets de Julie tous les samedi sur France 3

En sillonnant les routes de France, Julie permet aux téléspectateurs de découvrir les cuisines de nos terroirs… et on constate souvent que d’une maison à l’autre, il n’existe jamais deux versions identiques de nos plats les plus populaires ! Julie vous emmène dans un périple savoureux, à travers des recettes traditionnelles, des produits locaux, des producteurs passionnés… Mais aussi à travers des cultures, des paysages, des patrimoines artisanaux ou architecturaux. Fidèles à la tradition des Carnets de Julie, c’est autour d’un banquet convivial que prendra fin chaque numéro, où Julie et les invités partageront un repas pour le plus grand plaisir de tous. Car cuisiner ensemble, c’est avant tout aller à la rencontre des autres !

Depuis de nombreuses années, je sillonne la France au volant de ma petite Micheline pour découvrir les cuisines de nos terroirs et rencontrer les gourmands de nos régions. Pour cette rentrée 2020, l’émission remet en lumière "Paysans d'aujourd'hui": qu’ils soient agriculteurs de pères en fils ou néo-paysans autodidactes, nos hôtes nous ouvrent leurs tables où le goût et la qualité priment. De la fourche à l’assiette, posons nos valises dans ces petits écosystèmes, au cœur de territoires redynamisés, pour cuisiner ensemble et se redonner le goût et la saveur de nos campagnes.

Prochaines programmations :

  • samedi 5 décembre 2020 : Téléthon 
  • samedi 12 décembre 2020 : Paysans d'aujourd'hui en Pays Cathare + Paysans d'aujourd'hui aux portes du Mercantour 
  • samedi 19 décembre 2020 : A la table de Guy de Maupassant + A la table de la Comtesse de Ségur 
  • samedi 26 décembre 2020 : Rediffusion Noël 

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