Cette semaine, Julie va découvrir le monde fabuleux de l’aquaponie dans le potager de François où légumes, poissons et eau se mêlent pour créer un jardin nourricier pas comme les autres. Pêcheur et jardinier, François a mélangé ses deux passions au jardin et prouve que l’aquaponie n’est pas qu’une affaire d’expert !
Dans ce potager, nous suivrons la culture de la tomate cerise qui s’épanouit en lianes étonnantes.
Cette incursion en Auvergne sera l’occasion de découvrir un jardin potager cultivé par des jardiniers ayant un handicap visuel : « Le jardin du 6e sens ».
Et les potagers de Julie iront à la rencontre de Jean Valère Randanne, producteur de Saint Nectaire entre Monts Dôme et Monts Dore.