LE MANGETOUT NORMAND

LE MANGETOUT NORMAND

Julie se lance dans l’aventure du petit pois, mais découvre une autre manière de voir le potager grâce à Marion Bredel, la prêtresse du zéro déchet. Chez elle, en Seine Maritime, le potager est nourricier mais sert également à élaborer des cosmétiques, des produits ménagers, nourrir les animaux et réduire l’empreinte carbone de la famille. Un potager dans l’air du temps !

Au cours de cette plongée en Normandie, Julie apprend à réaliser la mozzarella cauchoise dans une ferme spécialisée. C'est aussi l’occasion de découvrir le superbe potager du Château de Miromesnil.

Regardez l’émission du 22 avril 2023 en replay sur le site officiel des Potagers de Julie.

Toutes les recettes de l'émission :