LA MARMANDE DE MONTPELLIER

LA MARMANDE DE MONTPELLIER

La tomate, icône de l’été, c’est le rêve de tout jardinier qui possède son potager, impossible pour Julie de passer à côté. En compagnie de Lola, elle découvre tous les secrets de la petite reine du potager, du semis jusqu’à sa culture en aquaponie. 

Mais c’est chez Cathy Babau que Julie découvre une soixantaine de variétés qui l’inspire. Dans ce potager, niché au cœur du Languedoc, l’eau est une denrée précieuse. Cathy, ingénieuse, a mis en place de nombreuses stratégies pour cultiver ses tomates adorées et délivre certains de ses secrets. 

Julie rend également visite à Pascal Poot. Depuis, près de 20 ans, ce maraîcher d’un nouveau genre cultive en adaptant ses semences aux maladies et à la sècheresse. 

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