La fraise, le fruit que tous les jardiniers cultivent dans leur potager. Je vais découvrir comment la planter en pleine terre mais aussi à la verticale. La fraise c’est facile mais cela nécessite un sol riche, l’occasion d’aller faire un tour dans les entrailles d’une plateforme de compostage. Chez Sophie, les plants de fraise se sont multipliés en 4 ans. Il y en des centaines ! Cette maman de 7 enfants gère un potager qui nourrit presque toute la famille. Et chez elle tout le monde met la main au potager. Un potager nourricier mais aussi pédagogique. Pour Sophie, il est plus qu’important que ses enfants sachent ce que c’est que d’avoir les mains dans la terre et de produire leurs propres légumes.
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