Vous le savez, tous les chemins mènent à Rome. Dans cet épisode, Julie en emprunte beaucoup pour vous faire découvrir SA cité éternelle. Au programme : saltimbocca fondante, pizza romaine et trapizzino, découverte de l’Ambassade de France et des beautés infinies de la Villa Farnesina, cocktail en terrasse aux abords de la Trinité-des-Monts, puis dîner sur le toit d’un palais avec une vue à couper le souffle. Un voyage rythmé par la flânerie et la fantaisie au cœur de la dolce vita.
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Rediffusion le dimanche 22 février à 18h25 sur T18 !
INFORMATIONS UTILES
Ditta Angelo Feroci - Via della Maddalena, 15 00185 Roma : https://www.angeloferoci.it/
On commence par une adresse très confidentielle, vous trouverez ici toutes les spécialités romaines à leur meilleur, dont les délicieuses saltimbocca.
- Massimo et Alberto Polzella
Villa Farnesina - Via della Lungara, 230 00165 Roma : https://www.villafarnesina.it/
Maria Rosaria nous dévoile l'histoire d'une des plus jolies villas de la Renaissance. Un petit bijou à l'abri des sentiers touristiques.
- Maria Rosaria Basileo, Restauratrice d’art
Orto Botanico di Roma - Largo Cristina di Svezia, 23A-24 00165 Roma : https://ortobotanicodiroma.it/
Petite pépite que peu de personnes connaissent, 12 hectares de parc en plein coeur de la ville qui rescèle de sublimes plantes. Et le roseraie sur le jardin, c'est la vue panoramique sur Rome.
Emma Pizzeria - Via del monte della farina, 28/29 00186 Roma : https://emmapizzeria.com/
Découverte il y a 15 ans avec Fulvio Pierangelini, dégustons ensemble un déjeuner parfaitement romain. Une pizza à la mozzarella, fleurs de courgette et anchois.
Palazzo Farnese - Piazza Farnese, 67 00186 Roma : https://visite-palazzofarnese.it/?lang=fr
On continue ce périple romain avec la visite de l'Ambassade française qui n'est autre que le Palais Farnese.
- Martin Briens, Ambassadeur de France en Italie
- Giulio di Lena, Professeur d’italien au Lycée Lesdiguières (Grenoble)
Fatamorgana Gelato - Via dei Chiavari, 37A 00186 Roma : https://www.gelateriafatamorgana.com/web/index.php
Encore l'une de mes adresses favorites, c'est le glacier de Maria Agnese.
- Maria Agnese Spagnuolo, Fondatrice et propriétaire
Trapizzino Trastevere - Piazza Trilussa, 46, 00153 Roma : https://www.trapizzino.it/
Quand on vient dans le quartier de Trastevere, il faut goûter le trapizzino qu'on peut modestement savoureux au pieds de la Fontana dell'Acqua Paola.
Fontana dell'Acqua Paola, Via Garibaldi, 00153 Roma RM, Italie
Il Palazzetto di Hotel Hassler Roma - Vicolo del Bottino, 8P 00187 Roma : https://www.hotelhasslerroma.com/it/il-palazzetto/
Prolongeons cette journée inoubliable en prenant un verre sur ce rooftop face à l'église de la Trinité des Monts.
Violante Guerrieri Gonzaga, Entrepreneure et ambassadrice de l’art de vivre : https://www.instagram.com/vioscooking/
Vio's Cooking
- Vio's Shop - Via degli Orsini, 25 00186 Roma : https://vioshop.it/
L'une des plus jolies boutiques d'art de la table de Rome.
- Vio's Terrace - Palazzo Taverna, Via di Monte Giordano, 36 00186 Roma : https://www.vioscooking.com/vios-terrace/
Et pour continuer la dolce vita alla romana : Rome, le passé au présent
Retrouvez toutes mes adresses incontournables à Rome : restaurants typiques, pizza al taglio, trattorias, sites emblématiques et bonnes tables des Voyages de Julie dans la capitale italienne.
Découvrez un court teaser vibrant de Rome !
