De Milan à Naples, en passant par Florence, Rome et Venise, je partage avec vous mon guide de voyage, tous mes bons plans, ma « to do list » pour quiconque souhaite s’offrir un séjour hors des sentiers battus à la découverte du cœur battant de 5 villes phares de la botte.
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A FIRENZE, CHE COSA DOBBIAMO FARE? (A FLORENCE, QUE DEVONS-NOUS FAIRE ?)
Grignoter des « coccoli » et assister à la cuisson en direct de la bistecca alla Fiorentina :
Se passionner pour le travail du cuir :
- Monastero di Santa Croce
- La Scuola del Cuoio
Naviguer sur l’Arno :
- I Renaioli
- Il Ponte Vecchio
Savourer l’association entre un vin toscan et le pecorino :
Visiter un atelier de street art :
Grimper sur la colline de San Miniato :
- Giardino delle Rose
Se souvenir de la « cucina povera » (pappa al pomodoro, trippa alla Fiorentina) et se prêter au rituel des « cantucci e vino santo » :
Admirer la porte du Battistero di San Giovanni :
Prendre le temps de s’offrir un capuccino :
Goûter la pizza aux raisins… :
Goûter des spécialités florentines au Mercato Centrale di San Lorenzo :
Se laisser enchanter par la visite d’une pharmacie-parfumerie historique :
S’offrir une bonne tranche de cuisine traditionnelle (la ribollita et les pappardelle al cinghiale) :
Grimper au dernier étage de La Rinascente :
Repérer les fenêtres à vin :
Visiter un cinéma-librairie :
S’offrir un petit-déjeuner typiquement florentin dans une pâtisserie historique (budino di riso, schiacciata alla Fiorentina) :
Visiter un musée insolite :
S’offrir une vraie bonne pizza :
Admirer l’architecture d’un grenier à grain transformé en église :
- Chiesa di Orsanmichele
Suivre en direct la fabrication d’un papier marbré :
Siroter un negroni en terrasse :
