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NOIRMOUTIER – 23 juillet 2016

Les Carnets de Julie

Baignée par les eaux de l’Atlantique, l’ile de Noirmoutier se situe en Vendée, non loin de l’estuaire de la Loire. C’est ici que nous retrouvons Julie, pour un nouveau voyage sur cette ile riche en sites d’exceptions. Lors de cette nouvelle escapade, Julie va rendre hommage au terroir et aux saveurs noirmoutrines en cuisinant le fricot de jambes, la loubine au sel et le fian au laurier, traduisez la fricassée de berniques, le bar en croûte de sel et le flan local.

Toutes les recettes de l’émission :

Regarder l’émission du 23 juillet en replay sur le site officiel des Carnets de Julie