LCDJ-12decembre

Le pays de Beaune en Bourgogne – 12 décembre

Les Carnets de Julie

Julie nous retrouve en Bourgogne, dans le département des Côtes d’Or et plus précisément aux alentours du Pays Beaunois.

La région très marquée par la culture viticole, est peuplée de vignes dont la couleur ocre dans les mois de vendange a donné ce nom au département.

Traversée par le Canal de Bourgogne, lequel permet de passer du bassin de la Seine et de l’Yonne à celui de la Saône et du Rhône, la région propose une gastronomie riche et variée que Julie va nous faire découvrir sous ses différents aspects.

Au cœur du Pays Beaunois, et sur la route des grands vins de Bourgogne, la capitale Beaune, offre un patrimoine remarquable à ses visiteurs. Julie y passera un petit moment, afin de vous faire découvrir les hospices tels que vous ne les avez jamais vus !

Toutes les recettes de l’émission :

Regarder l’émission du 12 décembre en replay sur le site officiel des Carnets de Julie